Actus

Depuis l’automne 2017, l’Auberge de Savièse vous propose de déguster les Malakoff, cette spécialité vaudoise dont l’origine remonte à la guerre de Crimée

Elément incontournable de la culture vaudois, le carnotzet s’est largement propagé à travers toute la Suisse romande.

Tous les mardis, pendant la saison d’hiver, l’Auberge de Savièse vous propose son pot-au-feu et son os à moelle au plat du jour.

Découvrez en image comment nous préparons la raclette à l’Auberge de Savièse, dans le respect des traditions.

Une soirée typiquement suisse avec musiciens, costumes, cor des Alpes et… Saint Bernard!

Venez célébrer la fête nationale Suisse à l’Auberge de Savièse en dégustant une spécialité typiquement hélévétique!

L’établissement sera fermé du 11 au 24 juillet 2016 inclus. Réouverture le lundi 25 juillet dès midi.

Afin de vous proposer des plats à base des meilleurs produits, le propriétaire de l’Auberge de Savièse a fait une journée de formation à l’Ecole du Fromage.