par Webmaster | Fév 16, 2018 | Actus
Comme chaque année au mois de février, toute l’équipe de l’Auberge de Savièse s’est retrouvée à La Brasserie Lipp pour la traditionnelle soirée du personnelle. Ce fut l’occasion de tous se retrouver pour passer un excellent moment de...
par Webmaster | Fév 10, 2018 | Actus
De passage à Genève dans le cadre du festival Antigel, la chanteuse et actrice Jane Birkin nous a fait l’honneur de venir à l’Auberge de Savièse pour déguster une fondue. Nous avons eu beaucoup de plaisir à servir cette grande dame de la musique qui était...
par Webmaster | Déc 28, 2017 | Actus
Pour sa dernière campagne publicitaire lancée au lendemain de Noël, la Migros a choisi d’utiliser des portraits de dizaines de personnes photographiées dans toute la Suisse. C’est ainsi que vous pourrez peut être apercevoir l’image d’un de nos...
par Webmaster | Déc 2, 2017 | Actus
Les Malakoff sont de petits beignets au fromage, spécialités du canton de Vaud et plus particulièrement de la Côte vaudoise. L’origine des Malakoff remonte à la guerre de Crimée. De nombreux soldats d’origine suisse se trouvaient dans les rangs des armées...
par Webmaster | Fév 5, 2017 | Actus
Carnotzet vient de « karnótsè« , un mot de dialecte français régional qui désignait une petite cachette où l’on pouvait stocker des bouteilles de vin. Le terme apparaît pour la première fois en Suisse en 1894 à l’occasion de l’Exposition cantonale...
par Webmaster | Jan 16, 2017 | Actus
Savez-vous que le pot-au-feu fait partie des mets emblématiques de la gastronomie française ? Ce plat, constitué de de viande de boeuf ayant longuement mijoté dans un bouillon, est traditionnellement servi avec des légumes et un os à moelle. Pendant toute la saison...
